野沢菜はもちろん、馬刺し、信州産のポーク、自家菜園の野菜、野沢産のお米・・地元の食材を使用したお食事をご用意。四季折々の旬を感じるをやまや特製のお料理をご楽しみください。
ある日のメニュー（ウインターシーズン）
【夕食】 いもなます、唐揚げ、いいやまみゆきポークきのこ鍋、川魚塩焼き、馬刺し信州そば、
大根煮物、フルーツ、野沢菜など（写真参照）
【朝食】 ホウレン草のお浸し、目玉焼き、焼き魚、タケノコ煮物、ひじきの煮物など
※コーヒー・紅茶は、お替り自由
野沢温泉、長坂ゴンドラ徒歩3分。温泉街の中心大湯まで徒歩5分。自慢の料理で大満足。温泉巡り、野沢菜、地ビール等々盛りだくさん
Tel：0269-85-2448FAX:0269-85-3966
